Mel Multiflora
Mel multifloral · São MiguelProduzido por Apis mellifera iberiensis, a abelha ibérica nativa da região. As abelhas pousam no trevo, nas margaridas e em tudo o que floresce no prado onde vivem. Disponível no apiário.
Junta-te a nós no nosso prado restaurado em São Miguel para uma experiência de apicultura prática. Entra na colmeia e descobre o sabor puro da biodiversidade açoriana.
O Apiário Margaridas nasceu em 2023 como um projeto que cruza a produção de mel, a educação ambiental e o turismo de natureza — um apiário pedagógico construído para demonstrar, à vista de todos, que as abelhas e a biodiversidade importam e que os habitats podem ser reconstruídos.
Começou com um pedaço de pastagem antiga em Água de Pau. Reconvertemo-lo num refúgio de plantas nativas e melíferas — uma sala de aula viva onde os visitantes podem ver, na prática, como um lugar muda quando o devolvemos aos polinizadores.
Hoje, o projeto produz também mel através de parcerias com uma quinta biológica e um projeto de agrofloresta na ilha. Locais diferentes, a mesma ideia: produzir mel melhorando o lugar de onde ele vem.
Não és um visitante — és parte do dia. Começamos com uma introdução à biologia das abelhas e à segurança, caminhamos juntos até às colmeias e abrimo-las. Com um pouco de sorte, encontras a rainha.
Uma conversa breve sobre a biologia da colónia — quem faz o quê, por que razão as abelhas se comportam assim e como estar tranquilo perto delas.
Pelo prado, fumigador na mão. Abelhas em voo por cima. A esta altura, o fato já parece menos estranho.
Levanta um quadro. Identifica as castas — obreiras, zângãos, a rainha se ela aparecer. Observa o favo em ação.
De volta à mesa, as abelhas despediram-se de ti com uma prova do seu mel, em pão, sob o céu açoriano.
Grupo pequeno, sempre ao ar livre. Sem complicações. Veste-te para o tempo açoriano e está tudo bem.
Nascida no Rio de Janeiro, criada no Porto, Carolina vive nos Açores desde 2009 — onde encontrou o território e o ritmo de vida que lhe permitiram criar raízes pessoais e profissionais.
Licenciada em Ciências do Ambiente e pós-graduada em Ecologia, Território e Ambiente, passou mais de uma década na comunicação de ciência e tecnologia. Essa formação molda a forma como comunica hoje a natureza, a sustentabilidade e a ciência através da apicultura.
É ela quem fará a introdução, abrirá a colmeia e servirá o mel no final.
Mel e cera de abelha produzidos no apiário, pelas abelhas que pousam no prado que construímos para elas.
Produzido por Apis mellifera iberiensis, a abelha ibérica nativa da região. As abelhas pousam no trevo, nas margaridas e em tudo o que floresce no prado onde vivem. Disponível no apiário.
Feitas com cera de abelha produzida no apiário.
Cada visita termina com uma prova de mel a céu aberto.
O Apiário Margaridas contribui para o Laurelim, um projeto de investigação que estuda o mel produzido no contexto das florestas de laurissilva e a sua relação com a biodiversidade, o microbioma das abelhas e a composição química.
Quartas e Sextas às 10:30, mediante marcação. Outros dias possíveis sob pedido.
Marcar visita →